Ramazan’da İftar Menüsü: Sancaktepe İftar Rehberi
Sancaktepe iftar sofrası, Ramazan’ın en kıymetli anıdır: çorbayla açılan, kebap-pide ile devam eden, tatlıyla kapanan bir akşam. AltınBıçak’ta Ramazan boyunca iftar sofraları için hem salonda hem paket serviste hazırlanıyoruz.
İftar Sofrası Nasıl Kurgulanır?
İftarda mide uzun süre boş kaldığı için sofra çorba ile açılmalıdır: mercimek, ezogelin ya da yayla çorbası ideal başlangıçtır. Ardından hafif bir ikinci perde: ızgara (tavuk şiş ya da kuzu şiş), pide ya da lahmacun. Ağır yağlı tabaklarla açılış yapmak sofranın keyfini kaçıran klasik hatadır; dengeli kurgu hem doyurur hem rahat ettirir.
Salonda ve Paket Serviste İftar
Ramazan’da aile iftarları için salonumuzda masa ayırtabilirsiniz; iftar vakti öncesi sofranız hazırlanır ve ezanla birlikte herkes yemeğe başlar. Evde iftar yapanlar için paket menüler kurgulayabiliriz: çorba + kebap/ızgara + pide + tatlı kombinasyonları telefonda birlikte planlanır. İftar sonrası çay ve tatlı ritüeli için künefe ya da aşure klasik seçimlerdir.
- Çorba ile açılış: mercimek, ezogelin, yayla
- Izgara ve pide ile ikinci perde
- Salonda aile iftarı masası
- Paket iftar menüleri: çorba + ana yemek + tatlı
- İftar sonrası çay ve tatlı ritüeli
Neden AltınBıçak Restaurant?
Günlük taze et, günlük kıyma, taş fırında pide-lahmacun ve ocak başında kebap… AltınBıçak’ta kalite pazarlığa kapalıdır. 1981’den beri et işleyen bir ailenin lokantasında, her tabak aynı standartla sofranıza gelir.
Sık Sorulan Sorular
Ramazan’da iftar için rezervasyon gerekli mi?
Evet, iftar saatleri yoğun geçer; aileniz için masa ayırtmak için gün içinde 0216 311 52 63’ten rezervasyon yapmanızı öneririz.
İftar için paket menü hazırlıyor musunuz?
Evet, çorba + ana yemek + pide + tatlıdan oluşan paket iftar menülerini telefonda birlikte kurgulayabiliriz.
AltınBıçak Restaurant nerede ve hangi saatlerde açık?
Eyüp Sultan Mah. Merkez Cad. No: 8/A Sancaktepe/İstanbul adresindeyiz. Hafta içi 08:00–22:30, cumartesi 09:00–22:30 saatlerinde hizmet veriyoruz; pazar günleri kapalıyız.
Kalabalık grup için rezervasyon nasıl yapılır?
Aile buluşmaları, iş yemekleri ve özel günler için 0216 311 52 63 numaralı telefondan arayarak grup büyüklüğünüzü iletin; masa düzenini ve menüyü birlikte planlıyoruz.
Bize Ulaşın
Rezervasyon, paket sipariş ve kalabalık grup planlaması için: 0216 311 52 63 / 0532 399 86 28 / 0216 561 52 65. E-posta: info@altinbicakrestaurant.com. Adresimiz: Eyüp Sultan Mah. Merkez Cad. No: 8/A Sancaktepe / İstanbul.
Sancaktepe’nin her mahallesinden (Eyüp Sultan, Yenidoğan, Veysel Karani, Abdurrahmangazi, Hekimbaşı, İnkılap, Emek, Mehtap) ve komşu ilçelerimiz Samandıra, Sarıgazi, Sultanbeyli ile Çekmeköy’den misafirlerimizi ağırlıyoruz.
İlginizi çekebilir: Sancaktepe'de Paket Servis ve Eve Sipariş Rehberi, Sancaktepe'de Online Yemek Siparişi Rehberi, Paket Serviste Lezzet Nasıl Korunur? Mutfağın Sırları.